Männlichen Brennnesselsamen gibt es nicht
Brennnesselsamen sind buchstäblich in aller Munde. Das ist auch gut so, denn sie strotzen nur so von wertvollen Inhaltsstoffen.
Und alle Jahre wieder zerbrechen sich zahlreiche naturinteressierte Menschen den Kopf darüber, ob sie die Samen lieber von männlichen oder weiblichen Pflanzen sammeln sollen.
Dabei ist das gar nicht notwendig.
Wieso ich darüber schreibe
Der Blogartikel ist im September 2023 erschienen. Klassischerweise ist das die Zeit, in der die Brennnesselsamen reifen und wir sie sammeln können - Vitamin E und so.
Wenn du mehr über die Inhaltsstoffe wissen möchtest, kommentiere gerne unter dem Artikel.
Und da haben wir jetzt auch den (Brennnessel-)Salat: In zahlreichen Videos und Artikeln wird nämlich über den Unterschied zwischen männlichen und weiblichen Samen diskutiert und darüber, welche gesünder sind. Die gute Nachricht:
Das können wir uns sparen, weil es schlicht und ergreifend keine männlichen Samen gibt.
Jedenfalls habe ich die Thematik zum Anlass genommen, um meinen Blog wiederzubeleben und freue mich über dein Feedback in den Kommentaren.
Unterschied weibliche und männliche Blüte
Um das Ganze verständlicher zu machen, gebe ich einen kleinen Exkurs in die Blütenmorphologie (also den Aufbau der Blüte): Grundsätzlich gibt es männliche und weibliche Blütenorgane. Bei „vollständigen“ Blüten finden wir beide zusammen in einer Blüte. Das ist dann eine Zwitterblüte.
Manche Pflanzenarten haben aber „festgestellt“, dass es ihnen bei der Fortpflanzung hilft, wenn sie rein weibliche und rein männliche Blüten besitzen. Die Frage ist dann nur noch, ob die beiden auf der gleichen Pflanze gebildet werden (= Einhäusigkeit).
Die andere Möglichkeit ist, dass es eine Trennung in männliche und weibliche Pflanzen gibt (= Zweihäusigkeit). Das heißt, dass weibliche Pflanzen nur weibliche Blüten (und somit überhaupt keine männlichen Blütenorgane) besitzen und umgekehrt.
Weibliche Blüten Große Brennnessel (Urtica dioica)
Männliche Blüten Große Brennnessel (Urtica dioica)
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Und wie ist das jetzt bei der Großen Brennnessel?
Auf die Große Brennnessel (Urtica dioica), die bei uns am häufigsten vorkommt, trifft Letzteres zu: Es gibt rein weibliche und rein männliche Pflanzen. Das lässt sich übrigens auch von ihrem botanischen Namen ablesen: „dioica“ bedeutet zweihäusig. Hier befinden sich also die weiblichen und männlichen Blüten jeweils auf zwei verschiedenen „Häusern“, also Pflanzen.
Eine andere Brennnessel-Art, die man bei uns allerdings recht selten findet, ist die Kleine Brennnessel (Urtica urens). Bei ihr befinden sich die weiblichen und männlichen Blüten auf ein und derselben Pflanze. Sie ist also einhäusig - beide „wohnen“ auf einem „Haus“. Die Blüten sind aber trotzdem getrenntgeschlechtlich, also rein weiblich oder rein männlich und nicht zwittrig.
Große Brennnessel (Urtica dioica)
So funktioniert Pflanzen-Sex
Für die besonders Interessierten und zum besseren Verständnis erkläre ich an der Stelle kurz, wie Pflanzen-Sex (also Bestäubung) funktioniert: Ein männliches Blütenorgan besteht aus Staubfaden und Staubbeutel. Im Staubbeutel bilden sich die Pollenkörner (quasi die Spermien beim Menschen) aus.
Das weibliche Blütenorgan besteht aus einem Fruchtknoten, einem Griffel und einer Narbe. In dem Fruchtknoten befindet sich die Samenanlage (quasi der Uterus beim Menschen).
So und jetzt muss so ein Pollenkorn (quasi Spermium) auf der Narbe landen, damit es durch den Griffel in die Samenanlage (quasi Uterus) „wandern“ kann. Dort befruchtet es dann (hoffentlich) die darin verborgene Eizelle, aus der sich schließlich der Same entwickelt.
That’s it.
"Vollständige Blüte" mit männlichen und weiblichen Blütenorganen
Männer kriegen auch bei Pflanzen keine Babys
Wenn du mir bis hierhin folgen konntest (ich hab mich bemüht aber wenn noch Fragen offen sind, schreib mir bitte einen Kommentar), dann weißt du jetzt auch, dass der Same nur im weiblichen Blütenorgan entstehen kann.
Wenn ich also eine zweihäusige Pflanze wie die Brennnessel habe, dann können nur auf der weiblichen Pflanze Samen wachsen. Auf männlichen Pflanzen geht das nicht. Denen fehlt die Samenanlage mit der Eizelle.
Männer haben auch keinen Uterus und können keine Babys kriegen. (Der Same ist quasi das menschliche Baby.)
Samen vs. Pollen
Woher die Verwirrung wahrscheinlich kommt: Männliche Blütenorgane produzieren Pollenkörner (plural: der Pollen). Die müssen wie Samen auch verbreitet werden. Dabei bedienen sich die Pflanzen oft ähnlicher Methoden, wie z.B. der Ausbreitung durch den Wind oder durch Insekten.
Das „Endprodukt“ der männlichen Blüte ist das Pollenkorn, wie auch das „Endprodukt“ der weiblichen Blüte der Same ist.
Wesentlicher Unterschied: Der Same ist eine eigene Fortpflanzungseinheit, aus der eine neue Pflanze wachsen kann. Das Pollenkorn nicht.
Was männliche „Samen“ in Wirklichkeit sind
Bei der Brennnessel sind die Blüten sehr klein und man kann die Details kaum mit freiem Auge erkennen. Sie sehen einfach aus wie kleine „Kugerl“. Das gilt sowohl für männliche, als auch weibliche Blüten, v.a. wenn sie noch geschlossen sind. Und ob das jetzt eine Blütenknospe oder ein Same ist, kann man auf die Schnelle nicht gut ausmachen. Da ist die Verwechslung eigentlich schon vorprogrammiert.
Männliche „Samen“ sind also in Wirklichkeit Blütenknospen.
Kleiner Tipp: Die Samen sind etwas flacher und nicht so rund wie die Blütenknospen. Ich sag immer, sie sehen aus wie kleine UFOs. Am besten, du verwendest eine Lupe.
Samen Große Brennnessel (Urtica dioica)
Wie geht es dir mit der Unterscheidung von weiblichen und männlichen Brennnesseln? Konnte ich Licht ins Dunkel bringen?
Schreib es mir gerne in die Kommentare!
Vielen Dank, gut erklärt!
Ich hab noch eine Frage. Ich sammle ja die Kugeln beider, weil ich sie schlecht unterscheiden kann. Es macht hoffentlich nichts, wenn ich im Müsli auch die männlichen verspeise, oder?
Liebe Gabi,
Das ist kein Problem. Du verspeist dann unter Umständen die Blüten(-knospen) aber die sind wie alle anderen Teile der Brennnessel ebenfalls gesund.
Liebe Grüße, Christine
Wunderbar strukturiert erklärt-vielen Dank -werde jetzt häufiger die Lupe zur Hand nehmen
Liebe Anja,
Gerne! Ja, die Lupe ist ein wichtiges Tool für die Pflanzenbestimmung. Manche Merkmale sind so klein, dass wir sie mit freiem Auge nur schwer erkennen können.
Liebe Grüße,
Christine
Sehr hilfreich und ausführlich
Vielen Dank
Liebe Ulla,
Freut mich sehr, dass dir die Infos in dem Artikel weiterhelfen konnten!
Liebe Grüße, Christine